こんにちは!今回のブログは松宮が担当します。
さて、早いもので2021年も上半期が終了し、7月に突入しました。
今年も残すところ半分です…(*_*;
(私は、昨年から時が過ぎる早さに完全に置いて行かれています。笑)
前回のブログで手作り餃子のことを書きましたが、今回も手作り〇〇について書きたいと思います!
それは何かと言いますと、、、、
こちら!!!
梅酒です!(初チャレンジしてみました✨)
ただ、この写真、実は1年前のものなんです。
作った日から1年間ひたすら寝かせ(漬け)続けた結果、このようになりました!
(2021年6月12日撮影)
とりあえず、見た目としては結構良い色になったなーと、ただただ自己満足しています( ̄▽ ̄)笑
そして肝心の味!飲むのは1年後と決めていたので、写真を撮った6月12日に飲んでみました。
味の感想としては、梅の酸っぱさがほんのりあって美味しかったです!
(強いて言えばもう少し甘味がほしかったなーというのがリアルなところですが。笑)
ひとまず、成功?ということにしておきます(;^ω^)
今回梅をたくさんもらったこともあり、これだけの量を作ってみたものの、
普段ほとんどお酒を飲むことがないので、これが無くなるのはいったいいつになるやら。笑
どんどん漬かっていく梅酒をちびちび飲んで楽しみたいと思います!
また何か新しい手作り〇〇にチャレンジしてみたいと思っているので、オススメがあれば教えてください!